Bæredygtigt fiskeri handler bl.a. om ikke at overfiske. Hvad betyder bæredygtighed?
MSC-mærket
Hvad er MSC?
MSC-mærket er blåt med en hvid fisk, og du finder det på vildt fangede fisk, som er fanget bæredygtigt. Mærket kan altså ikke sidde på fisk, som er opdrættet i et hav- eller dambrug.
MSC står for 'Marine Stewardship Council' og blev grundlagt i 1997 af Verdensnaturfonden (WWF) og den store, internationale fødevarevirksomhed Unilever.
Hvad arbejder MSC for?
MSC arbejder for at sikre bæredygtigt fiskeri ved at:
- Anerkende og belønne fiskere, som fisker bæredygtigt.
- Samarbejde med fiskere og virksomheder om at opbygge et marked for bæredygtige fisk og skaldyr.
- Give indkøbere og forbrugere en nem måde at finde fisk og skaldyr fra bæredygtige fiskerier.
Kritik af MSC
Der har også været kritik af MSC-mærket. Kritikken går blandt andet på, at det er for nemt at få mærket.
Kritikken går også på, at MSC-mærkningen tillader bundtrawl, der er en fiskeriform, som kan skade dyre- og plantelivet på havbunden.
Halvdelen af alle fisk og skaldyr kommer fra u-lande
Halvdelen af verdens fisk og skaldyr kommer fra udviklingslandene, og for millioner af mennesker er fisk en meget vigtig ernæringskilde.
MSC opfordrer og hjælper fiskere i verdens fattige lande til at tage del i programmet og udnytte de fordele, som godkendelse og miljømærkning kan give.