Samarbejdspartnere

Undervisningsmaterialet er udarbejdet af Kaare Øster, Peter Bejder samt Coop Skolekontakten med støtte fra Danida. Følgende firmaer og organisationer har bidraget til materialet: 

• ADDA, Danmark
• African Organic, Uganda
• Amfri Farms, Uganda
• Apecafé, El Salvador
• DanWatch, Danmark
• Erika Brenner, El Salvador
• Fairtrade Mærket, Danmark
• Folkekirkens Nødhjælp, Danmark
• FSC Danmark, Danmark
• Great Coffee, Aarhus, Danmark
• Hacienda Los Nacimientos, El Salvador
• IBIS, Danmark
• Landbrug & Fødevarer, Danmark
• Mascot, Danmark
• Monitor, Uganda
• Ndali Estate Ltd, Uganda
• NOGAMU, Uganda 
• Red Barnet, Danmark
• Seatini, Uganda
• Solhjulet, Danmark
• Viva Espresso, El Salvador
• WWF Verdensnaturfonden, Danmark